Secondo quanto riportato da FreshPlaza, a Maasdijk, nei Paesi Bassi, è arrivato il primo container di mele turche. L'azienda Enginfresh, fondata un anno e mezzo fa dai partner commerciali Rik Thoen e Engin Tarim, il maggiore produttore privato di mele in Turchia, sta cercando di entrare nel mercato dell'Europa occidentale con il proprio prodotto.
Hüma Ertuğ, responsabile commerciale di Engin Tarim, spiega che l'azienda familiare coltiva mele, pere e ciliegie da oltre 35 anni, producendo oltre 40 varietà di mele, tra cui Gala, Red Delicious e Granny Smith, oltre a sette varietà club. Con una superficie di oltre 1.000 ettari e una produzione di circa 70.000 tonnellate di mele all'anno, l'azienda esporta l'80% delle proprie mele, mentre il restante 20% è destinato al mercato interno turco.
I principali mercati di esportazione includono il Medio Oriente, l'Estremo Oriente e l'India, oltre a Romania, Bulgaria e Regno Unito. Tuttavia, l'azienda sta cercando di espandersi anche nei Paesi Bassi e in altri mercati dell'Europa occidentale.
Lo scorso anno il raccolto di mele è stato pesantemente colpito da gelate notturne, causando una perdita dell'80% della produzione. Quest'anno, invece, il raccolto si è rivelato migliore, con una qualità elevata e una buona colorazione delle mele. "Questa stagione offre buone prospettive, soprattutto grazie alla qualità e all'ottima colorazione delle nostre mele", afferma Ertuğ.
Oltre alla produzione di mele, l'azienda importa anche frutta esotica come zenzero, ananas, mirtilli e noci di cocco, e coltiva avocado in Africa orientale, dove possiede una piantagione di 300 ettari. Engin Tarim detiene l'86% del mercato turco delle importazioni di avocado e il 94% di quello dei mirtilli. "Il mercato turco è in ritardo di circa tre-cinque anni rispetto all'Europa occidentale, ma si sta sviluppando rapidamente", conclude Ertuğ.